Olasz zöldségleves recept Reg-enorosan készítve :)
Hozzávalók:
2 közepes sárgarépa
1 közepes fehérrépa
1 közepes újhagyma
1 közepes zeller
1 közepes cukkini
100 g zöldbab
100 g zöldborsó
200 g vörös bab
bazsalikom ízlés szerint
zsírsó, bors
Elkészítés:
A zsíron átsütjük a feldarabolt zöldségeket a hagymával együtt, felöntjük vízzel vagy zöldség alaplével, sózzuk, borsozzuk.
Apróra vágott bazsalikommal és petrezselyemmel megszórjuk.
Tálaláskor kínálhatunk mellé pirítóst.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése