Sültburgonya

Legfinomabb sült burgonya a világon - recept

2018.02.20. fö

Elkészítés:

Mossuk meg jól a burgonyát, majd főzzük meg héjában. Amíg a burgonya fő, tisztítsuk meg és vágjuk fel a fokhagymát jó apróra, a tepsit kenjük ki vajjal, tegyük bele az apróra vágott fokhagymát. Amikor a burgonya megfőtt öntsük le a vizet róla óvatosan, majd tegyük a tepsibe egymás mellé, mindegyik darabot nyomkodjuk meg egy spatulával, hogy repedjen meg.

hirdetes

Mindegyik burgonyára tegyünk egy kevés vajat vagy locsoljuk meg olívaolajjal (ki melyiket szeretné, én a vajra szavazok), majd sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg rozmaringgal. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 15 – 20 percig, amíg szépen megpirul.

Jó étvágyat!